Frusen mintchokladtårta

En frusen tårta som påminner lite grand om glass i konsistensen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 marängbottnar
  • 100g mörk blockchoklad
  • 150 g after eightplattor
  • 5 äggulor
  • 1 tsk kaffe (ej enbart pulver)
  • 4 dl vispgrädde
  • 2 dl vispgrädde till garnering

Gör så här

  1. Smält blockchoklad och blanda ner mintplattorna. Rör till en jämn smet. Vispa äggulorna och tillsätt kaffet. Blanda ihop med chokladsmeten. Vispa grädden och vänd ner chokladen.
  2. Lägg en marängbotten inuti en rund form, gärna med löstagbar botten. Bred på hälften av smeten och lägg sedan på den andra samt resten av smeten. Sätt in tårtan i frysen några timmar. När tårtan skall severas, tag fram den och låt tina ca 1/2 timme. Vispa grädden till garneringen och spritsa ut på kakan.

Kommentarer

Riktigt god smak på after eightsmeten, men för min del hade det räckt med en marängbotten. Väldigt god!
Super god :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr