Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 300 g mandelmassa
- 1 msk kakao
- Fyllning:
- 125 g nougat
- 75 g mörk blockchoklad
- 2 dl vispgrädde
- 2 äggvitor
- 2 äggulor
- ev. 1 msk mjölk eller grädde
Gör så här
- Smält nougat och choklad försiktigt över vattenbad och låt sedan svalna ordentligt.
- Riv under tiden mandelmassan och knåda in kakaon. Kavla mellan plastfolie och tryck fast i botten på en form med löstagbar botten, ca 21 cm i diameter.
- Vispa äggvitorna till hårt skum, och sedan grädden något lösare. Rör ner gulorna i nougatsmeten.
- Om gulorna koagulerar trots att smeten är tillsräckligt kall kan du göra den lösare med 1 msk mjölk eller grädde. Vänd försiktigt ner grädden i nougatsmeten och sedan äggvitorna. Häll allt i formen och frys i minst 6 timmar.
- Låt tina ca en halvtimme före servering.
Kommentarer
@Angelika Stenströmer
Alldeles för söt och mäktig för mig.
@bikbok
Tack för flera fina recept :)
/Puuffen
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
