Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 äggulor
- 1 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl crème fraiche
- Rivet skal av 1 citron
- Saft av 1 citron
- 1 kuvert saffran
- Ev 1 msk cognac eller likör
- 2 äggvitor
- 1½ dl vispgrädde
- Ca 10 pepparkakor
Gör så här
- Vispa gulor och socker pösigt. Lös upp saffranet i citronsaften eller ev i en msk cognac eller likör . Vänd ner crème fraiche och citron. Vispa vitorna till fast skum och vispa grädden hårt. Vänd försiktigt ner grädden i smeten och sedan äggvitorna.
- Krossa pepparkakorna och strö 2/3 i botten av en låg form. Slå smeten i formen och strö över resten av pepparkakssmulorna. Täck med plastfilm och frys minst 4 timmar. Tag ut tårtan ca 15 minuter innan den skall ätas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
