Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 15 digestivekex
- 75 g smör eller margarin
- 2 msk strösocker
- ½ tsk kanel
- Fyllning:
- 1 apelsin
- 200 g färskost
- 3 äggulor
- 2 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 ½ dl vispgrädde
- Garnera med:
- 1 apelsin
- 100 g björnbär
Gör så här
- Mixa kexen i matberedare. Smält smör och blanda i tillsammans med socker och kanel.
- Fördela i 12 muffinsformar. Platta till med en sked. Tvätta apelsinen väl och riv skalet fint. Pressa ur saften.
- Vispa ihop färskost, äggulor, socker och vaniljsocker. Rör i apelsinskal och -saft.
- Vispa grädden och vänd ner i smeten. Ställ stora muffinsformar i muffinsbleck och fördela smeten i dem. Frys in i 4 timmar.
- Skala apelsinen med en kniv och skär ut hinnfria klyftor. Ta av muffinsformarna och garnera desserterna med apelsinklyftorna och björnbär.
Kommentarer
@margmobe
Mycket god! Gjorde i stor form sitället för muffinsformar.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
