Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 äggulor
- 1 dl socker
- 1 tsk rivet apelsinskal
- ½ dl pressad apelsin
- 3 dl vispgrädde
- ½ tsk vaniljsocker
- Servering:
- 600 g blandade exotiska frukter, t ex mango, ananas, kiwi, stjärnfrukt, sharon
- Garnering:
- Citronmeliss
Gör så här
- Vispa äggulor och socker luftigt. Ställ skålen över ett vattenbad och tillsätt apelsinskal och -saft. Värm försiktigt under omrörning tills krämen tjocknat något. Ta bort från värmen och vispa för hand tills krämen har svalnat.
- Vispa grädden med vaniljsockret. Vänd försiktigt ner krämen i grädden. Häll upp i glas och ställ in i frysen minst 3 timmar.
- Vid servering:
- Ta ut glasen ur frysen ca 15 minuter före servering. Skala och skär upp frukter i små bitar. Toppa varje glas med frukt och garnera med citronmeliss.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
