Fryst choklad,oussetårta

Älskar choklad..väldigt mäktigt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g mandelmassa
  • 3 ägg
  • 2 msk kakao
  • Mousse:
  • 200 g mörk blockchoklad
  • 6 mintchokladplattor, After Eight
  • 1 äggula
  • 2 1/2- 3 dl vispgrädde
  • Garnering:
  • Vit blockchoklad

Gör så här

  1. Riv mandelmassan och blanda med ägg och kakao till en slät smet. Grädda i väl smord,bröad form med löstagbar kant på nedersta falsen i 175 grader, 35-40 minuter.
  2. Moussen:
  3. Bryt sönder chokladen och smält den och plattorna över vattenbad. Lår svalna. Rör i äggulan och vispad grädde. Täck kakan med moussen och ställ i frysen eller i kylen.
  4. Garnera med hyvlad vit blockchoklad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…