Fryst hallontårta

God!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g mandelmassa
  • 1 ägg
  • 2 äggvitor
  • Fyllning:
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl lätt crème fraiche
  • 1 dl florsocker
  • 2 äggulor
  • 1/2 liter fäska eller frysta hallon, ca 250 g
  • Garnering:
  • Hallon

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Riv mandelmassa och rör ner ägg och äggvita.
  3. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter.
  4. Grädda kakan i nedre delen av ugnen 15-20 min.
  5. Låt kakan kallna.
  6. Vispa grädden riktigt hårt.
  7. Vispa ihop lätt crème fraiche, florsocker och äggulor. Halvtina och mosa hallonen.
  8. Rör ner äggsmeten och hallonen i grädden.
  9. Bred ut hallongrädden över kakan i formen.
  10. Täck med plastfilm och frys i minst 4 tim.
  11. Låt tårtan stå framme ca 30 min. före serveringen.
  12. Garnera med hallon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr