Fryst moccatårta

God

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 300 g mandelmassa
  • 3 ägg
  • 2 msk kakao
  • 1 msk vanillinsocker
  • Fyllning:
  • 3 dl vispgrädde
  • ½ dl florsocker
  • 1 ½ msk snabbkaffe utrört i
  • 1 msk hett vatten
  • 2 äggulor
  • 25 g riven blockchoklad till garnering

Gör så här

  1. Riv mandelmassan grovt på rivjärn tillsätt ägg, kakao och vanillinsocker och rör kraftigt till en jämn smet.
  2. Bred ut smeten i en smord form med löstagbar kant ca 23 cm i diam och grädda kakan i 175 grader i ca 20 min låt den kallna i formen.
  3. Vispa grädden med florsocker rör ner kaffe och äggulor bred grädden över kakan i formen spritsa gräddstjärnor och gör ett mönster i grädden med hjälp av en gaffel.
  4. Täck formen med folie och ställ den i frysen i minst 3 timmar tag bort den löstagbara kanten strö riven choklad över och låt den stå i rummstemeratur ca 20 min före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr