Fryst mockagrädde med maränger och chokladsås

Låter väldigt gott, men jag har inte prövat själv ännu.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vispgrädde
  • 2 msk pulverkaffe
  • 2 msk florsocker
  • 100g små maränger
  • Chokladsås:
  • 100 g mörk blockchoklad
  • 2 msk grädde
  • 1 msk smör
  • 1 dl mjölk

Gör så här

  1. Blanda grädde, kaffepulver och socker i en bunke. Vispa grädden tjock.
  2. Spar några maränger till garnering. Varva mockagrädde och resten av marängerna i en rund form. Börja och sluta med ett lager mockagrädde. Täck med plastfolíe. Låt mockagrädden stå i frysen i minst 3 timmar.
  3. Bryt chokladen i bitar och lägg den i en kastrull. Tillsätt grädde, smör och mjölk. Låt allt koka på svag värme under ständig vispning i några minuter. Låt såsen svalna.
  4. Doppa glassformen i hett vatten och stjälp upp mockaglassen på ett fat.
  5. Garnera med marängerna som du sparat.
  6. Servera med chokladsåsen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr