Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 krossade digestivekex
- 5 dl rabarber skurna i bitar
- 1 tsk citronsaft
- 2 dl vispgrädde
- 2 ägg
- 1 dl socker
- 200 g Philadelphiaost
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 liter jordgubbar
- 1 dl vitt portvin
- 1 msk socker
- 1 krm rivet citronskal
- 1 msk vatten
- 1 tsk potatismjöl
Gör så här
- Bred ut de krossade kexen i botten på en form med löstagbar botten. Smält rabarbern med citronsaft i kastrull på svag värme.
- Vispa ägg och socker pösigt.Tillsätt philadelphiaost och rör till en slät smet.
- Vispa grädden lagom tjockt.
- Rör samman grädde,rabarber,äggsmet och vaniljsocker.
- Häll smeten i formen.
- Frys 4-5 timmar.
- Blanda portvin,finrivet citronskal och socker i kastrull.
- Hetta upp och tillsätt redning (vatten+potatismjöl), lite i taget tills såsen blir simmig .Låt svalna.
- Dela jordgubbarna,lägg i en skål,häll över marinaden.
- Tag fram tårtan ur frysen 30 minuter innan servering.
- Lägg på jordgubbarna.
- Lycka till.......
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
