Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Mandelbotten:
- 150 g sötmandel
- 1.5 dl florsocker
- 1 tsk kanel
- 3 st äggvitor
- Saffransparfait:
- 0,5 g saffran
- 3 dl vispgrädde
- 3 st äggulor
- 1.5 dl florsocker
- 0.5 tsk hel mortlad kardemumma
Gör så här
- Mandelbotten:
- Sätt ugnen på 175 grader. Lägg ett bakplåtspapper i en springform, 22 cm och kläm fast. Mal mandel och blanda med socker och kanel. Vispa äggvitorna till ett fast skum och vänd ner. Bred ut smeten i formen och grädda på andra falsen nerifrån i cirka 25 minuter.
- Saffransparfait:
- Vispa äggulor och florsocker pösigt. Tillsätt kardemumma. Vispa samman vispgrädde och saffran och vänd ner i äggsmeten. Bred jämnt ut på den kalla mandelbottnen. Täck och ställ in i frysen i runt 4 - 5 timmar.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
