Fryst Tiramisútårta

Denna är en av mina favorittårtor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 äggulor
  • 1 dl strösocker
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 brk mascarpone, 200 g
  • Skal av 1 citron
  • Skal av 1 apelsin
  • 1 dl starkt kaffe
  • 2 msk kakaolikör, kaffelikör eller konjak
  • ½ pkt savoiardikex,100 g
  • Ca 1 msk kakao

Gör så här

  1. Vispa äggulor och socker pösigt.
  2. Vispa grädden hårt och rör ner mascarpone, äggsmet och citronskal.
  3. Häll hälften av smeten i en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  4. Blanda kaffe och likör. Doppa kexen på båda sidor i kaffeblandningen och lägg dem tätt i smeten.
  5. Häll på resten av smeten så att den täcker kexen.
  6. Låt stå i frysen minst 4 timmar.
  7. Ta fram tårtan någon halvtimme före servering och lägg upp den på ett fat.
  8. Klipp pappersremsor och lägg ovanpå tårtan innan du siktar över kakao. När du försigtigt lyfter bort remsorna får du den klassiska tiramisúrandningen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr