Frysta kladdkakemuffins med chokladglasyr

Muffins för chokladfantasten! ;)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Muffinssmet:
  • 100 g smör eller margarin
  • 2 Ă€gg
  • 2 œ dl strösocker
  • 1 œ vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • Glasyr/Fyllning:
  • 50 g smör eller margarin
  • 1 œ msk vetemjöl
  • œ dl strösocker
  • 1 œ dl mjölk
  • 1 dl vispgrĂ€dde
  • 1 œ msk kakao

Gör sÄ hÀr

  1. Muffins:
  2. SÀtt ugnen pÄ 175 grader.
  3. SmÀlt smöret. Vispa Àgg och socker poröst, rör ner det smÀlta smöret. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten.
  4. Skeda upp i muffinsformar, tÀnk pÄ att inte fylla för mycket, ungefÀr halva.
  5. GrÀdda i ca 15 minuter. LÄt svalna.
  6. Glasyr:
  7. SmÀlt smöret i en kastrull. TillsÀtt de torra ingredienserna och rör ihop. TillsÀtt mjölk och grÀdde, koka tills det tjocknar.
  8. Fördela smeten snabbt i fördjupningarna pÄ muffinsen som blir nÀr de tas ut ur ugnen. LÄt svalna.
  9. Förvara i frysen, ta fram 10-20 minuter före servering.

Kommentarer

Helt UNDERBAR glasyr!!! Love it! :3

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

JĂ€ttegod rulle som alla som har smakat den Ă€lskar den. VĂ€ldigt lĂ€tt att göra dessutom. i det receptet jag hittade sĂ„ var det halva…

”Smakrikt, mjukt och ovĂ€ntat prisvĂ€rt”
149 kr