Fusk-cheesecake i glas

Snabbdessert som passar utmärkt i sommarstugan när du inte vill baka i värmen eller dra ner så mycket disk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st digestivekex
  • 4 dl blåbär
  • 200 g cream cheese
  • 2 dl kesella vanilj
  • 0,5 dl florsocker

Gör så här

  1. Smula kexen grovt i fyra glas eller skålar.
  2. Rör ihop cream cheese och hälften av Kesellan med florsockret.
  3. Blanda i bären men spar lite till dekoration.
  4. Skeda upp blandningen över kexsmulorna.
  5. Toppa med resten av Kesellan och dekorera med blåbären.
  6. Servera direkt.

Kommentarer

Blev jättegott och superenkelt att göra. Jag hade varken cream cheese eller florsocker, och det blev bra ändå. Sen gjorde jag den i en form i stället, funkade bra det med. Ett tips, jag smulade kexen dagen före, för att slippa göra det när jag hade gäster.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…