Gör så här

Blanda brödmix och torrjäst. Arbeta samman med vattnet till en smidig deg i 5-10 min.Låt degen jäsa under bakduk i 40 min.

Förbered fyllningen medan degen jäser. Halvera rödlöken och skiva den tunt. Skär paprikan i tunna strimlor. Skiva fetaosten tunt. Smörj en rund form ca 20 cm i diameter, generöst med olivolja.

Stjälp ut degen på lätt mjölat bakbord. Knåda den smidig. Kavla ut den till en rektangel, 35x25 cm. Fördela lök och paprika över degen. Smula över fetaosten och strö över oreganobladen. Rulla ihop degen på längden som en rulltårta. Lägg rullen i en krans med skarven neråt i den runda formen. Nyp ihop skarven lite.

Låt jäsa under bakduk i 30 min medan ugnen värms till 225 grader. Pensla kransen med mer olivolja och strö ev över lite saltflagor. Baka i nedre delen av ugnen i 30-35 min. Låt kransen svalna på galler utan bakduk.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…