Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Fylld lövbiff med klyftpotatis
Lövbiffen fylls med fransk senap, äpple och purjolök.
Ingredienser
- 2 stora eller 4 små lövbiffar
- Salt
- Svartpeppar
- 1 msk matfett
- Fyllning:
- 1 msk fransk senap
- ½ äpple, hackat
- ½ dl purjolök, hackad
- Servera med:
- Klyftpotatis
- Kokta haricots verts
Gör så här
- Lägg lövbiffarna på en skärbräda. Bred senap på ena halvan av lövbiffarna. Fördela hackat äpple och hackad purjolök på senapen. Vik över den andra halvan av lövbiffen och tryck till vid kanterna.
- Stek lövbiffarna i en stekpanna med matfett, ca 2 minuter per sida.
- Servera med klyftpotatis och haricots verts.
- Vill man ha sås till kan ju välja att göra Café de Paris eller béarnaisessås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
