Fylld smördegsrulle

En perfekt rätt som passar till vardags och fest! Jag använde burksvamp ( 2 stora burkar ) och jag köpte färdigskalade räkor i lage (400 g )

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt bacon
  • 1 purjolök
  • 200 g färska champinjoner
  • ½ pkt bladspenat
  • 1 dl kaffegrädde
  • 1 krm salt
  • 1 tsk italiensk salladskrydda
  • Svartpeppar
  • 20 skalade räkor
  • 1 rulle färdigkavlad smördeg

Gör så här

  1. Klipp bacon i mindre bitar. Fräs det i en stor stekpanna utan smör. Strimla purjolök. Skiva champinjoner. Fräs purjolök och champinjoner.
  2. Tina spenat och krama ur den väl. Blanda ner i stekpannan. Häll över grädde.
  3. Smaksätt med salt, italiensk salladskrydda och svartpeppar. Tillsätt räkor. Dra stekpannan från värmen.
  4. Rulla ut smördeg på ett bakplåtspapper och lägg över i en långpanna. Lägg fyllningen i mitten.
  5. Pensla kanterna med uppvispat ägg och vik ihop till en längd. Lägg längden med skarven nedåt och pensla med resten av ägget.
  6. Grädda i 15 minuter i 200 grader.
  7. Servera med en sallad till.
  8. Lycka till !!

Kommentarer

Hej. Har nu ätit och njutigt av denna rätt. Otroligt gott var det. Tack för reseptet, kommer att göra detta fler gånger. häslning och kram från Siv

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr