Fylld sockerkaka

Så gott!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Fyllning:
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 msk strösocker
  • 2 passionsfrukter
  • 1/2 liter jordgubbar
  • Garnering:
  • Vispgrädde
  • Jordgubbar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Vispa ägg och socker ljust och pösigt. Blanda mjöl, balpulver och vaniljsocker och vänd ner smöret och mjölblandningen i omgångar i äggsmeten.
  2. Häll i en smord och bröad kransform och grädda ca 45 minuter.
  3. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp. Gröp ut en "fåra" i botten för fyllningen.
  4. Fyllning:
  5. Vispa grädden med sockret. Gröp ur passionsfrukterna och skör jordgubbarna i mindre bitar. Blanda frukten med grädden och fyll i fåran.
  6. Garnering:
  7. Garnera kakan med spritsad grädde och jordgubbar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr