Fyllda champinjonhattar

Fyllda champinjonhattar. En spännande rätt att äta till lunch eller med kokt ris till middag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 - 6 stora champinjoner , ca 200 g
  • 1 msk finhackad gul lök
  • 20 g mager grönmögelost
  • 2 msk Kesella
  • Tillbehör:
  • 2 tomater
  • örtkryddor

Gör så här

  1. Ugn: 200°
  2. 1. Vrid loss champinjonhatten och hacka foten fint. Hacka löken.
  3. 2. Mosa osten med Kesella och blanda i svamp- och lökhack.
  4. 3. Fyll massan i hattarna och sätt dem på ett ugnssäkert fat. Gratinera ca 15 minuter mitt i ugnen eller tills osten smält och allt är genomvarmt. Ät med tomater och sallad.
  5. Tips!
  6. Du kan dela tomaterna i halvor och steka dem samtidigt med svampen i ugnen.

Kommentarer

Bra LCHF-tillbehör och gott. Men jag stekte löken och champinionfötterna i stekpanna innan jag blandade ner osten. Jag tycker att löken blir godare så.
Perfekt också att lägga till på Buffébordet!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr