Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 175 g mörk choklad, delad i bitar
- 250 g mascarpone
- 1 msk strösocker
- 4 msk tia maria, kaffelikör
- 3 dl vispgrädde
- 85 g pistaschnötter, skalade, osaltade, hackade
- 115 g riven ljus choklad
Gör så här
- Smält chokladen och låt den svalna. Klipp till 6 remsor av bakplåtspapper, 6x27 cm. Pensla dem jämnt med den smälta chokladen. Markera var 9:e cm med hjälp av en kniv för att få fram fyrkanter. Låt stelna i kylskåp och lossa sedan flarnen mycket försiktigt.
- Rör mascarpone och socker mjukt och slätt i en skål. Rör ner kaffelikören och vispgrädde och rör kraftigt tills fyllningen är luftig och ganska tjock. Obs! rör inte för länge för då kan fyllningen bli lös och svårhanterlig. Vänd ner riven ljus choklad och nötterna.
- Lägg ut 6 chokladflarn på en bricka och bred på hälften av fyllningen. Lägg vardera ett chokladflarn ovanpå och bred på resten av fyllningen. Avsluta med ett chokladflarn. Låt stå i kylskåp tills de skall serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
