Fyllda chokladhjärtan

Choklad och kaffe är klassiska kombos. Här i en dubbel kaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g smör
  • 2 dl florsocker
  • 330 g vetemjöl, 5½ dl
  • 2 msk kakao
  • 1 äggula
  • Fyllning:
  • 1 tsk snabbkaffepulver
  • 150 g smör
  • 1½ dl florsocker
  • 1 msk kakao
  • 1 msk kahlúa, kan uteslutas

Gör så här

  1. Ger ca 35 dubbla kakor
  2. Rör smör och socker poröst. Tillsätt mjöl och kakao. Häll i äggulan och arbeta snabbt ihop till en deg. Linda in degen i plastfolie och låt den vila i kylskåpet ca en timme.
  3. Sätt ugnen på 200 grader. Kavla ut degen på mjölad arbetsbänk till en ca ½ cm tjock platta. Ta ut små hjärtan ur degen med ett mått (eller någon annan figur). Lägg hjärtana på plåtar med bakplåtspapper.
  4. Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter och låt kallna på galler.
  5. Stöt kaffepulvret i en mortel. Rör smör och florsocker poröst. Tillsätt kakao, likör och kaffepulver. Lägg ihop kakorna två och två med fyllning emellan. Förvara svalt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr