@Fyllda chokladmuffins

Fyllda chokladmuffins

Om du är choklad och muffins älskare som jag, skall du absolut prova denna muffinsen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 1/2 dl vetemjöl med fullkorn för kakor och bröd
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 100 g fruktblandning, Dr Oetker
  • 100 g kakfyllning, Dr Oetker
  • 125 g smör
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 100 g mörk choklad med pistasch, 70 %
  • 2 msk grädde
  • Dekoration:
  • florsocker

Gör så här

  1. Ugn: 200º
  2. 1. Blanda mjöl med bakpulver, salt, vaniljsocker, fruktblandning och kakfyllning i en skål.
  3. 2. Vispa smör och socker poröst med elvispen. Tillsätt äggen, ett i taget under fortsatt vispning.
  4. 3. Bryt chokladen i bitar och smält den tillsammans med grädden i en skål i mikron eller över vattenbad på spisen. Blanda ner chokladen i smeten.
  5. 4. Rör ner mjölblandningen med en slickepott och fördela smeten i åtta stora muffinsformar.
  6. 5. Ställ dem på en plåt och grädda i ugnen, ca 20 minuter. Låt dem svalna på galler. Sikta över florsocker före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar