Fyllda Gifflar

Fyllda gifflar med apelsinmarmelad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g margarin
  • 6½ dl vetemjöl
  • 2 msk socker
  • 2 krm salt
  • 25 g jäst
  • 2½ dl mjölk
  • Fyllning:
  • 1½ dl apelsinmarmelad
  • Pensling:
  • Ägg
  • Garnering:
  • Vatten
  • Florsocker

Gör så här

  1. Ugn 250 grader
  2. Hacka samman matfettet och mjöl till en grynig massa. Tillsätt socker och salt. Rör ut jästen med lite av mjölken och tillsätt resten av mjölken.
  3. Arbeta ihop till en deg ta upp den på mjölat bakbord och arbeta till en smidig deg. Dela den i fyra delar och kavla ut dem till runda kakor som delas i åtta snibbar.
  4. Lägg en klick marmelad på varje snibb rulla samman och formas till gifflar. Låt jäsa under bakduk i ca två timmar.
  5. Penslas och gräddas mitt i ugnen 8-10 minuter.
  6. Glaseras med florsocker utrört i vatten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr