Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 grillkorvar
- 1 röd paprika
- ½ gul lök
- ½ dl hackad smörgåsgurka
- 3 msk senap
- 2 dl matlagningsgrädde
- 3 msk chilisås
- 1 dl riven ost
- 1 zucchini
Gör så här
- Skär ett längsgående snitt i korvarna.
- Dela, kärna ur och hacka paprika och lök.
- Blanda med smörgåsgurkan.
- Fördela hacket i korvarna och lägg i en form.
- Blanda senap, grädde och chilisås och häll över korven. Toppa med osten.
- Dela zucchinin i bitar och lägg runt om i formen.
- Baka i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter.
- Servera med potatis eller potatismos.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
