Fyllda jordgubbar

Välj riktigt söta och goda jordgubbar, kan göras i förväg och stå i kylen några timmar innan de serveras.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liter jordgubbar
  • 250 g mascarponeost eller annan färskost
  • 1-2 msk hallonlikör
  • 100 g fint riven mörk choklad

Gör så här

  1. Skär ett snitt i jordgubbarna, nästan helt igenom och ner mot den gröna kvisten (som ska vara kvar).
  2. Rör samman mascarpone och hallonlikör.
  3. Lägg en klick i snitten och tryck ihop lätt. Doppa gubbarna i chokladen, där osten är synlig så fastnar det lättare. Ställ kallt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…