Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 10-15 mellanstora pepparkakor
- 50 g margarin/smör
- 1 1/4 dl mjölk
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- Fyllning:
- 50 g rumsvarmt margarin/smör
- 2 msk crème fraiche
- 2-3 msk florsocker
- 1-2 msk kanel
- Lingon
- Ev potatismjöl
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C.
- Krossa pepparkakorna och fördela i botten av formarna.
- Smält fettet och häll i mjölken, den kan gärna bli varm. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt den varma mjölken med fettet. Rör ner mjölet blandat med bakpulver.
- Placera dubbla eller extra styva (det förhindrar fyllningen att rinna över) pappersformar på en plåt. Fördela smeten i formarna.
- Blanda alla ingredienser till fyllningen, bedöm själv lingonmängden. Om dessa är sura kan man söta mer, eller om de är ”rinniga” så tillsätter man litet bindande potatismjöl. Klicka fyllningen i formarna. Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
