Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pannkakssmet:
- 3 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 4 dl mjölk
- 50 g flagad mandel
- 1 krm salt
- 1 msk strösocker
- 2 msk smör
- Chokladsås:
- 0,5 dl strösocker
- 0,5 dl kakao
- 1 dl grädde
- 0,5 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- Ca 150 g valfri färsk frukt, per person
- Till gratinering:
- 1-2 msk strösocker
- Till servering:
- Vaniljglass
Gör så här
- Pannkakor:
- Vispa ihop ägg, mjöl, 1 msk socker och salt.
- Späd med mjölk till en slät smet.
- Smula sönder mandeln och blanda i smeten. Smält smöret och vispa i smeten.
- Chokladsåsen:
- Rör ihop grädde, mjölk, kakao, socker och vaniljsocker och låt koka upp. Koka såsen i några minuter så att den tjocknar något.
- Skär frukten i 1-2 cm stora bitar.
- Grädda en stor eller 2 mindre pannkakor per person.
- Fyll pannkakorna med frukten, rulla ihop och lägg dem i en smord, ugnsfast form.
- Strö över 1-2 msk socker och sätt in pannkakorna i 225 graders ugnsvärme i 4-5 min.
- Servera dem varma med chokladsås och vaniljglass.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
