Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 dl kaffegrädde
- Fyllning:
- 1½ msk smält smör
- 100 g mandelmassa
- 1-2 droppar grön hushållsfärg
- Torkade aprikoser
- Garnering:
- Ev. 50 g mandelspån
Gör så här
- Smält smöret till fyllningen och riv mandelmassan. Rör ihop och färga grönt.
- Smält smöret till smeten och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och poröst.
- Blanda samman mjölet med bakpulvret och rör ner det i smeten växelvis med grädden. Rör i smöret.
- Fördela smeten i muffinsformar ca 1½ dl. Fyll till 3/4. Rulla kulor av mandelmassan. Lägg en kula och ½ torkad aprikos i varje muffins. Strö ev. över mandelspån.
- Grädda mitt i ugnen i 175º, 25-30 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
