Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 3-4 paprikor
- Fyllning:
- 1 dl bulgur
- 2 dl vatten + 1/2 buljongtärning
- 1 hg svamp (blandsvamp,
- champinjoner, jag tog kantareller på burk)
- 1 msk ajvar relish (jag tar den starka varianten)
- 75 g färskost, typ philadelphia (jag tar light)
- 1 dl riven ost
- 1/2 del hackad persilja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Dela paprikorna på längden o
- ta bort frön o innerväggar. Låt gärna skaftet
- sitta kvar. Lägg paprikorna i lätt oljad
- ugnsform, salta lite och sätt in i ugnen ca 20
- min. Gör fyllningen: Koka bulgur i vatten o
- buljong. Skär svampen i småbitar. Stek i lite
- olja, salta o peppra. Blanda med bulgur, ost,
- persilja och ajvar. Fyll paprikorna. Stek i
- ytterligare 15-20 min. Servera m potatis o
- matyoughurt
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
