Fyllda pitabröd

Plockmat är alltid mysigt, och det här brukar även barnen uppskatta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • olja
  • 400-500 g köttfärs eller lammfärs
  • 2 tsk curry
  • 1 tsk malen kanel
  • 2 dl vatten eller buljong
  • 3 msk tomatpuré
  • Tillbehör:
  • Pitabröd
  • Skivade bananer
  • Mango chutney
  • Kokos
  • Salladsblad
  • Jordnötter
  • Hackad gurka
  • Skivade tomater

Gör så här

  1. Skala och hacka lök och vitlök.
  2. Fräs löken mjuk i olja, lägg i färsen och finfördela den med en gaffel.
  3. Stek färsen så att den får färg, rör i curry och kanel och stek ytterligare någon minut.
  4. Häll på vatten eller buljong, smaksätt med tomatpuré och låt färsen puttra under lock ca 10 minuter.
  5. Servera med uppvärmda pitabröd och tillbehör.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…