Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 minibaguetter
- 1,5 dl lätt créme fraiche
- 1,5 dl lättmajonäs
- 0,5 - 1 gul lök
- 1 bit gurka ca 10 cm
- 1 klyfta isbergssallad
- 200 g rökt kött
- 1 röd paprika
Gör så här
- Skär upp aguetten på mitten, men inte helt igenom.
- landa lätt créme fraiche och lättmajonnäs.
- Rör ner hackad gul lök och hackad gruka. Krydda med salt och peppar.
- Bottna med lite strimlad isergssallad i röden. Häng köttskivor i rad utmed kanten på åda sidor.
- Fyll på med en rejäl klick av såsen.
- Lägg en sträng hackad paprika över såsen. Servera
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
