Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 stora champinjoner
- 50 gram mjukt smör
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor
- 3 msk hackad, färsk slätbladig persilja
- salt & svartpeppar
- 50 gram stilton ost
Gör så här
- Torka av svampen och skär av foten. hetta upp hälften av oljan och smöret i en stekpanna. lägg i svampen och stek på svag värme ca 5 minuter vänd svamparna då och då tills de är gyllenbruna och mjuka.
- Skala och hacka vitlöken. lägg vitlöken med resten av oljan och smöret i en liten skål, rör tills allt är väl blandat. Ställ svamparna upp och ner i pannan. häll över vitlöksblandningen och strö över den hackade persiljan.
- Stek svamparna utan omrörning i minut. salta & peppra. Smula över stiltonosten, sätt lock på pannan och låt den stå på värmen 1-2 min tills osten smält, servera genast.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
