Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 msk strösocker
- 4 msk potatismjöl
- 8 dl mjölk (gärna gammaldags- eller standardmjölk)
- 3-4 msk vaniljsocker
Gör så här
- Räcker till ca 10 medelstora semlor.
- Blanda allt utom vaniljsockret i en kastrull.
- Sjud på svag värme tills krämen har tjocknat.
- OBS! Den får inte koka för då koagulerar äggen!
- Häll upp krämen i en glasskål och fortsätt vispa i den då och då tills den svalnat.
- Smaksätt med vaniljsocker.
- På bilden har jag gjort krämen med vanilia som är rätt brunt med många svarta vaniljprickar så därför ser krämen lite brunaktig ut.
- Man kan givetvis tillsätta mer strösocker från början för en sötare kräm samt smaka av med mer eller mindre vaniljsocker. Det går även jättebra att tillsätta vispad grädde för en fluffigare lyxversion.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
