Fyriskaka

En saftig äppelkaka som serveras nygräddat ljum med vaniljsås till. Kakan räcker till många.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör eller margarin
  • 1½ dl strösocker
  • 2 ägg
  • 2½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk grädde
  • 3-4 äpplen i klyftor
  • 2 msk strösocker
  • Smör eller margarin till formen
  • Skorpmjöl till formen

Gör så här

  1. Rör matfett och socker vitt. Tillsätt äggen, ett i sänder, under kraftig omrörning.
  2. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner omväxlande med grädden i smeten.
  3. Häll smeten i smord och bröad 1 1/4 liters flat kakform eller liten långpanna.
  4. Stick tätt med äppelklyftor i smeten och strö lite socker ovanpå.
  5. Grädda kakan ca 30 minuter i 175 grader. Servera kakan ljummen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr