Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 4 ägg
- 200 g socker
- 75 g vetemjöl
- 75 g potatismjöl
- 2 tsk bakpulver
- 4 msk kakao
- 4 msk starkt kaffe
- 1 påse marsansås
- Vispgrädde (byt ut mjölk mot grädde)
- 100 g schweizernöt
- 1 msk mjölk
- 50 g smör/margarin
- Florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 180 grader
- Knäck 4 ägg i en bunke, vispa i socker med elvisp tills att smeten blivit porös. Tillsätt vetemjöl, potaismjöl bakpulver och kakao. Häll sist i kaffet. Vispa med elvispen så att det inte finns några klumpar kvar efter torrvarorna.
- Smöra en springform, häll i smeten, sätt i den varma ugnen på mellersta falsen i 30 minuter
- Ta ut kakan och låt svalna.
- Dela den sedan i 2 delar
- Fyllning
- Marsankräm gjord på grädde istället för mjölk.
- Bred över kakbottnen. Sätt på locket och gör glasyren (Viktigt att marsanen får dra en stund. Kakan blir lätt torr om man breder på glasyr på en gång)
- Smält 100g scweizernöt i kastrull med 50g smör/margarin
- När det är smält blanda i florsocker och 1 msk mjölk (eller med fördel vispgrädde)
- Man kan med fördel blanda i ½ uppvispat ägg i
- glasyren också för en mastigare kaka.
- Låt er väl smaka.
Kommentarer
@vivivieb
Hur mycket florsocker ska det vara i?
@annette jarl
hur mycket florsocker skall man ha i?
@Maya Simble Gisslén
Jag brukar använda mig av kallrörd marsan, kokt marsan blir lite torrare i smaken tycker jag.
@Maria Thell
Sanslöst god kaka... Schweizernötglasyren var absolut bland det godaste jag ätit, kommer prova den på andra mjuka kakor. Jag undrar bara om det ska vara kallrörd eller kokad marsan? Jag gjorde på kallrörd och det blev jättegott men kan tänka att det blir lite annorlunda med kokad.
@shanga94
MUUMMs den där ser farligt god ut!!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
