Gaffelkakor

Klassiskt småbröd som är ett måste på fikabordet!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g smör eller margarin
  • 1 ½ dl strösocker
  • 1 ägg
  • 4 dl potatismjöl
  • 1 tsk stötta kardemummakärnor

Gör så här

  1. Ugn 200 grader.
  2. Rör samman det rumstemperade fettet med sockret och tillsätt ägget.
  3. Blanda den stötta kardemumman med potatismjölet och vänd ned de torra ingredienserna i sockersmeten. Forma till en deg och rulla ut till ett par längder.
  4. Skär upp i bitar, beräkna en dessertsked deg till varje kaka.
  5. Forma runda kulor och lägg ut på papperstäckt plåt. Tryck till varje kula med en gaffel.
  6. Grädda mitt i ugnen i ca 14 minuter och låt kallna på galler innan du plockar ned kakorna i förvaringsburk

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…