Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g frysta bär
- Mördeg: (räcker till 2 pajer)
- 150 g osaltat smör
- 4 dl vetemjöl
- 1/2 dl florsocker
- 1 ägg
- 1 dl havregryn
- 1 msk vatten
- Fyllning (till 1 paj):
- 3 ägg
- 200 g philadelphiaost
- 1 dl grädde
- 2 dl strösocker
- 1 tsk ingefära
- 1 tsk kanel
Gör så här
- Mördeg:
- Blanda samman smör, mjöl och florsocker.
- Tillsätt ägg, havregryn och vatten, arbeta samman till en deg så att den precis går ihop.
- Låt degen vila i kylen i minst 30 minuter före kavling.
- Kavla ut halva degen tunt och fyll en räfflad pajform i aluminium. Resten av degen kan du frysa och använda någon annan gång.
- Fyllning:
- Rör ihop ägg, philadelphiaost, grädde, socker och kryddor i en bunke. Fyll smeten i det obakade pajskalet, strö i bären. Frys pajen.
- Vid gräddning sätter du in den frysta pajen i 175 graders ugn och bakar i cirka 30 minuter tills den har fått en gyllene färg.
- Servera pajen kall eller ljummen med lättvispad grädde
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
