Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg:
- 2 dl vetemjöl
- ½ dl grahamsmjöl
- 75 g smör eller margarin
- ½ dl keso, naturell
- 1 krm salt
- ½ tsk strösocker
- 2 krm bakpulver
- 1 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 1 liter jordgubbar, färska eller djupfrysta
- ½ dl strösocker
- 3 msk maizenamjöl
- 1 dl vatten
- 2 msk citronsaft, pressad
Gör så här
- Blanda samman alla ingredienserna till degen, gärna i en matberedare. Kavla ut degen mellan plastfolie, tryck sedan fast degen i en smord pajform. Ställ in i kylen 10 minuter. Sätt ugnen på 200 grader.
- Nagga degen och grädda mitt i ugnen 20-30 minuter tills den har fått vacker färg. Låt svalna.
- Halvera hälften av jordgubbarna och ställ undan. Hacka resten av jordgubbarna.
- Blanda samman socker och maizenamjöl i en kastrull. Tillsätt lite vatten i taget, sedan de hackade jordgubbarna och citronsaften. Låt allt få ett uppkok under omrörning. Låt kallna i kylen.
- Bred ut fyllningen i pajskalet och garnera med jordgubbarna.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
