Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 ½ tsk malda nejlikor
- 3 tsk kanel
- 1 tsk bikarbonat
- 3 dl strösocker
- 2 msk hackat syltat apelsinskal
- 3/4 dl hackad sötmandel
- 2 ägg
- 1 ½ dl gräddmjölk
- Smör eller margarin till formen
- Vetemjöl eller skorpmjöl till formen
- Garnering:
- Florsocker
Gör så här
- Smält matfettet, låt det svalna. Blanda mjöl, kryddor och socker i degbunken.
- Tillsätt apelsinskal och skalad, hackad mandel.
- Skilj äggens gulor och vitor. Vispa äggulorna med gräddmjölken och rör ner i mjölblandningen jämte smält och avsvalnat matfett.
- Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i smeten.
- Grädda kakan i väl smord och bröad eller mjölad form och känn efter med en sticka att den är torr inuti. 175-200 grader, ca 40 minuter. Stjälp upp kakan och låt den svalna med formen över.
- Sikta lite florsocker över kakan när den ska serveras.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
