Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Gammaldags siktebröd
Gott.
Ingredienser
- 25 g jäst
- 6 dl ljummet vatten
- 1,5 tsk stött kummin
- Ca 6 dl vetemjöl
- 2 msk flytande margarin
- 2,5 tsk salt
- 10 dl rågsikt
Gör så här
- Lös jästen i 1 dl vatten i en bunke. Tillsätt kummin och 2 dl mjöl. Arbeta samman och låt jäsa i 30 minuter.
- Blanda resten av vattnet med margarin och salt, häll det i bunken. Arbeta samman.Rör ner rågsikt och resten av mjölet, knåda till en smidig deg.
- Låt jäsa ca. 1 timme.
- Stjälp upp och knåda degen. Forma två limpor.
- Lägg dem på plåt och låt jäsa i 20 minuter.
- Grädda i nedre delen av ugnen i 225° i 15 minuter.
- Sänk till 200° och grädda ytterliga ca. 45 minuter.
- Pensla bröden med kallt vatten och låt svalna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat