Gammeljäntor

Goda spröda kakor. Receptet härstammar från min barndom. Min pappa älskade dem.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 hg margarin
  • 2 hg strösocker
  • 2 ägg
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • Strössel:
  • 4 msk strösocker
  • 1-2 tsk kanel

Gör så här

  1. Rör margarin och socker.
  2. Tillsätt det övriga.
  3. Blanda ihop strösslet.
  4. OBS ! Smeten blir väldigt lös, men lägg in den i kylen före utbakningen.
  5. Baka ut till fingertjocka längder, som läggs långt från varann, eftersom kakorna flyter ut vid gräddning.
  6. Pensla längderna med ägg och strö på strösslet.
  7. Grädda i 200*
  8. Jämna till kanterna under gräddningen.
  9. Skär i sneda bitar medan längderna är varma.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr