Gelehjärtan

Perfekt godis till alla hjärtans dag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 375 g socker
  • 150 g vatten
  • 125 g glykos
  • 166 g hallonpure
  • 8 g citronsyra
  • 32 g gelatinblad

Gör så här

  1. Koka socker, vatten och glykos till 140 grader.
  2. Tillsätt hallonpure och koka till 115 grader.
  3. Tillsätt citronsyra och blötlagda gelatinblad och spritsa i hjärtformade silikonformar.
  4. Låt stå till nästa dag och doppa i socker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr