Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör
- 2 dl kallt vatten eller mineralvatten
- 4 dl vispgrädde
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 krm salt
- Tillbehör:
- 150 g frysta hallon
- ½ dl honung
- 4 msk pressad lime
- 1 dl ljus sirap
- 2 krm mald ingefära
- 400 g chevre, getost
- 1 dl hjortronsylt
Gör så här
- Smält smöret och låt det svalna. Vispa samman vatten, grädde, mjöl, salt och bakpulver till en jämn smet. Rör i smöret. Låt stå och svälla i rumstemperatur i ca 2 timmar.
- Passera hallonen genom en trådsil. Blanda hallonpuré och honung. Ställ kallt till servering.
- Blanda limesaft, sirap och ingefära. Skär osten i drygt cm tjocka skivor.
- Hetta upp våffeljärnet och häll i 1 dl per våffla. Grädda några minuter tills våfflorna är vackert gyllenbruna. Servera våfflorna med hjortronsylt, hallonpuré, limesirap och getost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
