Getostgratinerad aubergine

Som förrätt eller tillbehör

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 aubeginer
  • 200 gram getost
  • Timjan
  • 3 msk olivolja
  • Salt
  • 1-2 vitlöksklyftor

Gör så här

  1. Skölj auberginen , skiva den i 1 centimeter tjocka skivor.
  2. Lägg skivorna på smord plåt , smula över getost.
  3. Blanda olivolja med pressad vitlök, timjan,salt.
  4. Ringla det över skivorna.
  5. Gratinera i 225 grader i omkring 5 minuter, kolla om osten fått färg och att skivorna är mjuka.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr