Getostsallad med kyckling, jordgubbar och stekt paprika

En enkel och hälsosam sallad. Om jordgubbar saknas kan andra söta bär eller frukter användas som motvikt till den salta getosten och kycklingen. Ifall den ska fungera som förrätt kan kycklingen lämnas bort.

Sallader Grönsaker Kyckling

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

En kruka isbergssallad
250 g körsbärstomater
1 gurka
250 g jordgubbar
300 g getost
500 g kycklingfiléer
2 paprikor
Olja eller smör
Salt
Svartpeppar

Gör så här

Skär sallad, tomater och gurka. Blanda dem i en skål.
Ansa och dela jordgubbarna.
Stek kycklingfiléerna i olja eller smör och krydda dem med salt och svartpeppar. Stek paprikorna i olja. Getosten kan värmas upp en aning för att göra den krämigare. Strö jordgubbarna över getosten.
Bröd kan serveras till salladen om man vill.