Getosttarteletter

Med färdig smördeg blir det enkelt att göra tarteletter. Har du inte klassiskaformar finns det mazarinformar av folie.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 rulle smördeg (250 g)
  • 250 g fryst spenat
  • 200 g hård getost, t ex caprinel, grovt riven
  • 2 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 3/4 tsk salt
  • 50 g pinjenötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader, tina spenaten. Rulla ut degen och skär 20 rutor (5x8 cm)
  2. Tryck ner degen i formarna.
  3. Krama ur spenaten och hacka den grovt. Lägg den i formarna och strö över ost.
  4. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. Fyll formarna, strö på pinjenötter och grädda 20 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr