GI-bröd/frallor utan mjöl, jäst och smör

Jättenyttiga frallor utan mjöl, jäst eller smör.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ kg morötter
  • 2 dl mandel
  • 2 dl solrosfrön
  • 1 dl linfrön
  • 2 dl pumpafrön
  • 4 ägg

Gör så här

  1. Riv ner morötter i en skål. Häll i skalade mandlar, linfrön och solroskärnor i en mixer med lite av de rivna morötterna (ca 3 dl). Mixa allt. Vispa äggen och häll ner i bland de mixade nötterna.
  2. Häll i de mixade nötterna och äggen i en skål med resten av morötterna. Rör om så att det blir en "deg". Gör degen till bollar eller den plattare varianten som jag gjort här och strö över solrosfrön. In med dem i ugnen på 175 grader i en timme. Klart!

Kommentarer

"nötterna" antog jag syftade på det som man har mixat:) jag testade med grovt rivna morötter men det var svårt att få det till något degaktigt, blev ändå bra men nästa gång testar jag fint rivna istället. själv funderade jag på var man skulle göra av pumpafröna, jag stoppade solrosfröna i mixern och hade pumpakärnorna ovanpå...
Mina blev inte alls som en deg, vad kan jag gjort för fel? Skulle allt ha finhackats?
Ska det vara både solroskärnor och solrosfrön? Mvh victea
Var i receptet nämns nötterna? Vilken sorts nötter? MVH Amanda54
Ska man riva dem grovt eller fint?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…