Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 gram mörk choklad, men inte med högre kakaohalt än 70%
- 125 g smör
- ½ dl färdigt kaffe
- ½ dl flytande honung, (ev lite mer)
- 2 st ägg
- 1 krm salt
- Smör till formen
- 2 dl valnötter, krossade, till formen
Gör så här
- En god och riktigt stark kaka för oss som gillar mörk choklad. Om du är känslig för chokladens styrka och struntar i GI-värde kan du tillsätta lite mer honung.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Bryt chokladen i små bitar. Smält den tillsammans med smöret i vattenbad. Blanda i kaffet och honungen.
- Vispa äggen fluffiga med saltet i någon minut.
- Vänd försiktigt ner (vispa inte) chokladblandningen i äggen.
- Smöra en form, gärna en mindre springform, och bröa med valnötskrosset.
- Häll smeten i formen och ställ in på ett galler i nedre delen av ugnen. Baka i 30-35 minuter.
- Ta ut formen ur ugnen och täck med kökshandduk någon minut.
- Servera med grädde och nötter, eller bär.
- Kakan behåller sin saftighet och är lika god dagen efter!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
