Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 5 ägg
- 1 kaka (100 g) mörk choklad, minst 70 %
- 75 g smör
- 100 g mald mandel
- 1,5 dl sötningsmedel som tål värme, t ex Hermesetas
Gör så här
- Smält smör och choklad tillsammans på svag värme. Vispa äggulorna luftiga.
- Blanda gulorna med sötningsmedel, den malda
- mandeln och smör-chokladblandningen. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vänd försiktigt ner vitorna i chokladsmeten.
- Häll smeten i en smord kakform. Grädda i 175 grader i 20-25 minuter. Servera med vispad grädde och ev hallon.
- Tips 1: grädda kakan kortare tid, ca 15 min, så får du en nyttig kladdkaka!
- Tips 2: Smält 20 g mörk choklad, bred den på den nygräddade kakan, strö på kokos.
Kommentarer
@Lena Mattsson
Supergod till födelsedagstårta.
Smälte mörk mintchoklad och kokos på.
Blev mycket omtyckt.
En femma i betyg.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Raw chokladmousse med hackade nötter & flingsalt
Chokladpudding för vuxna! 🙂 Chokladmousse måste inte nödvändigtvis innehålla grädde och smält choklad. Det här är en nyttig variant gjord på avokado och kakao,…
Glutenfria chokladbollar
Blanda alla ingredienser i matberedaren och kör ett par sekunder i taget tills allt har blandas. Ställ smeten i kylskåp för ca 30 minuter…
Glutenfria chokladmuffins
Små nyttiga minichokladmuffins med krämig raw chokladfrosting.
