GI-Morots- och kardemummakaka

Morot är nyttigt, va?

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 ägg
  • 100 g finriven morot
  • 75 g smör
  • 100 g mald mandel
  • 1,5 dl sötningsmedel, som tål värme, tex Hermesetas
  • 1 msk mald kardemumma
  • 20 g mörk choklad och lite kokos

Gör så här

  1. Dela äggen i gulor och vitor.
  2. Smält smöret. Vispa gulorna, blanda ner alla ingredienser utom vitorna.
  3. Vispa vitorna till hårt skum, vänd försiktigt ner dem i smeten.
  4. Bottna en form med bakplåtspapper, häll i smeten,
  5. grädda i 175° ugn, ca 20 min.
  6. Smält chokladen, bred den över kakan, strö på kokos.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr